Da var tiden inne for å inviterte gjester på ekte hjemmelaget hjortegryte. Dette er det selvsagt
husets herre som tar seg av. ;-)
Han har selv skutt, flådd, båret og skåret hjorten. Det er også han som tilbereder dagens middag.
Desserten er det husfruen som får gleden av å tiberede. Da blir det høstet inn epler fra hagen, de blir skrelt og kokt lett møre i gryte, før de blir lagt i form og toppet med smuldredeig. Etter en god stund i ovnen, blir dette servert varmt, med en god hjemmelaget vaniljeis med sjokolade. Mmm!
Da jeg først var ute for å hente inn epler, kunne jeg ikke dy meg for å ta inn noen herlige roser med sterk, nydelig roseduft. Disse fikk plass på husets "vetlehus" for anledningen. Andre roser var allerede kjøpt inn til å pynte stuen.
Må si jeg er meget fornøyd med denne høstsøndagen, den siste i september. Ekstra stas med godt fornøyde gjester. Ha en strålende, nydelig høstuke.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar